Домашний компот из алычи на зиму с косточками в банках
Домашний компот из алычи на зиму с косточками в банках простой рецепт. Наконец-то "дошли руки" до привезенный с гор ⛰️ алычи! Часть ушла на заморозку, а из оставшейся, сделала компот!
1. Ягоды перебрать, хорошо промыть. Заполнить банку на 1/3 и добавить в каждую банку сахар. По желанию можно добавить листья душистой смородины.
2. Залить крутым кипятком и прикрыть крышкой. Поставить банку на стерилизацию на 10 минут для каждой банки.
3. Закрутить и укутать одеялом до полного остывания. Банки у меня перевёрнуты. Для чего это, я не знаю, но так делала бабушка, значит так, правильно!