лого Prostorecepty
Нежный торт Карпатка с заварным кремом рецепт

Нежный торт Карпатка с заварным кремом

Вкуснейший воздушный Нежный торт Карпатка с заварным кремом простой рецепт.

Ингредиенты.

• Запарное тесто:
Яйца 4 шт
Вода 200 мл
Сливочное масло 100 гр
Мука 150 гр
Разрыхлитель 5 г
Соль щепотка

• Заварной крем:
Молоко 200 мл
Сахар 100 гр
Мука 5-6 ст л
Сливочное масло 180 гр
Сгущённое молоко 60 гр

Как приготовить Нежный торт Карпатка с заварным кремом просто рецепт пошаговый

1. Для начала приготовим заварной крем, чтоб он успел остыть. Смешиваем молоко, сахар, муку и варим на медленном огне до загустения. Как загустеет убираем с огня и полностью остужаем. Отдельно взбивает масло со сгущёнкой и вводить туда заварочной крем. Все аккуратно взбиваем и крем готов. ⠀
2. Готовим тесто заварное: В сотейник наливаем воду, масло и растапливаем, в эту смесь просеиваем муку, хорошенько перемешиваем и добавляем яйца по одному, после каждого яйца взбиваем тесто. ⠀ Готовое тесто разделить на две части и выпекать два коржа диаметром 18 см. Выпекаем 30-35 минут при 160-170 гр. ⠀
3. Собираемся торт как показано на видео: укладываем в форму корж, весь крем и накрываем втором коржом. Отправить торт в холодильник пропитываться. ⠀ Украсить ягодами, фруктами на ваше усмотрение.
Видео источник ниже 👇
Видео Нежный торт Карпатка с заварным кремом рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(23) отзывов
Новые рецепты
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Булочки сердечки с маком Булочки сердечки с маком
ПП Печенье Сердечки ПП Печенье Сердечки
Печенье без сливочного масла и маргарина Печенье без сливочного масла и маргарина
Яблочный пирог Шарлотка в духовке Яблочный пирог Шарлотка в духовке
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.