Банановый хлеб с грецкими орехами в духовке

ИДЕАЛЬНЫЙ Банановый хлеб с грецкими орехами в духовке простой рецепт 🍌 Не мокрый, а полностью пропеченный воздушный банановый хлебчик 🥰

Ингредиенты.

(форма 21*11 см):

✅ 3 мягких банана в тесто + 1 банан для украшения
✅ 1 яйцо
✅ 80 г сливочного масла
✅ 100 г сахара
✅ щепотка соли
✅ 200 г муки
✅ 1 ч.л. соды
✅ 80 г греческих орешков ⠀⠀

Как приготовить Банановый хлеб с грецкими орехами в духовке простой рецепт

1. Бананы разминаем вилкой в состояние пюре. Добавляем яйцо, растопленное масло, сахар, соль и перемешиваем до однородной консистенции. Просеиваем муку, добавляем соду и недолго перемешиваем. Измельчаем орешки, добавляем в тесто и снова недолго перемешиваем (чтобы тесто не осело).

2. ЛАЙФХАК: чтобы хлебчику было легче вынуть из формы, делаем «французскую сорочку» - форму смазываем холодным сливочным маслом, добавляем немного муки и равномерно распределяем по всей форме.

3. Кладем тесто в форму, украшаем разрезанным пополам бананом и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут (шпажка должна выходить сухой из центра хлеба).