лого Prostorecepty
Кляр для жарки на сковороде рецепт

Кляр для жарки на сковороде

Как сделать Кляр для жарки на сковороде простой рецепт для рыбы и всего остального.

Ингредиенты.

✔️ 100г Мука (если хотите получить более легкую консистенцию жарки, то используйте рисовую муку)
✔️ 240мл либо очень холодной газированной воды либо пиво.
✔️ Соль или сахар в зависимости от того что должны жарить.

Как приготовить Кляр для жарки на сковороде просто рецепт пошаговый

1. Добавляйте жидкость постепенно, взбивая ручным венчиком. (консистенция не должна быть слишком жидкой) Масло должно быть предварительно хорошо разогрето.
2. Не торопитесь жарить. Убедитесь что масло достигло 170 градусов. ( если масло не будет достаточно горячим, оно впитается в ваши ингредиенты.
3. Таким образом лишит их желаемой хрустящей консистенции. В моих цветах моцарелла и анчоусы в масле.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Пхали из свеклы с орехами по грузински классическое Пхали из свеклы с орехами по грузински классическое
Мясной рулет с сыром и грибами в аэрогриле Мясной рулет с сыром и грибами в аэрогриле
Рулет из лаваша, фарша куриного, сыра и лука в духовке Рулет из лаваша, фарша куриного, сыра и лука в духовке
Запеченная тыква фри в духовке Запеченная тыква фри в духовке
Запеченная капуста брокколи в панировке в духовке Запеченная капуста брокколи в панировке в духовке
Запечённая цветная капуста целиком с сыром в духовке Запечённая цветная капуста целиком с сыром в духовке
Завтрак из лаваша с фаршем и кукурузой на сковороде Завтрак из лаваша с фаршем и кукурузой на сковороде
Японские рисовые шарики с сыром творожным Японские рисовые шарики с сыром творожным
Как правильно варить холодец домашний прозрачный Как правильно варить холодец домашний прозрачный
Запеченные стебли капусты брокколи в духовке Запеченные стебли капусты брокколи в духовке
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами в духовке Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами в духовке
Кимчи по корейски из пекинской капусты в домашних условиях Кимчи по корейски из пекинской капусты в домашних условиях
Домашняя колбаса мясной рулет из рульки свиной Домашняя колбаса мясной рулет из рульки свиной
Морской гребешок в духовке с сыром и чесноком Морской гребешок в духовке с сыром и чесноком
Домашняя шаурма с помидорами, сыром и зеленью в лаваше Домашняя шаурма с помидорами, сыром и зеленью в лаваше
Кабачки под помидорами и сыром в духовке Кабачки под помидорами и сыром в духовке
Фаршированные кабачки с курицей, помидорами и сыром в духовке Фаршированные кабачки с курицей, помидорами и сыром в духовке
Картофельные лепешки с сыром и зеленью на сковороде Картофельные лепешки с сыром и зеленью на сковороде
Сэндвич бутерброд из лаваша на сковороде Сэндвич бутерброд из лаваша на сковороде
Закуска из баклажанов, болгарского перца, морковки и лука Закуска из баклажанов, болгарского перца, морковки и лука
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.