лого Prostorecepty
Простой рецепт » Закуски
Кляр для жарки на сковороде рецепт

Кляр для жарки на сковороде

Как сделать Кляр для жарки на сковороде простой рецепт для рыбы и всего остального.

Ингредиенты.

✔️ 100г Мука (если хотите получить более легкую консистенцию жарки, то используйте рисовую муку)
✔️ 240мл либо очень холодной газированной воды либо пиво.
✔️ Соль или сахар в зависимости от того что должны жарить.

Как приготовить Кляр для жарки на сковороде просто рецепт пошаговый

1. Добавляйте жидкость постепенно, взбивая ручным венчиком. (консистенция не должна быть слишком жидкой) Масло должно быть предварительно хорошо разогрето.
2. Не торопитесь жарить. Убедитесь что масло достигло 170 градусов. ( если масло не будет достаточно горячим, оно впитается в ваши ингредиенты.
3. Таким образом лишит их желаемой хрустящей консистенции. В моих цветах моцарелла и анчоусы в масле.
Похожие рецепты
Жаренная вырезка свиная в кляре на сковороде Жаренная вырезка свиная в кляре на сковороде
Печеное печенье с кокосом и лимоном на рикотте Печеное печенье с кокосом и лимоном на рикотте
Сосиски в кляре Корн Дог Сосиски в кляре Корн Дог
Жареный язык в панировке на сковороде Жареный язык в панировке на сковороде
Оладьи из кабачков и яйцом на сковороде Оладьи из кабачков и яйцом на сковороде
Банановые оладьи пп без молока на сковороде Банановые оладьи пп без молока на сковороде
Рейтинг:
4.6
(32) отзывов
Новые рецепты
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Запеченные грибы в беконе в духовке Запеченные грибы в беконе в духовке
Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами
Тирадито Тирадито
Пхали из свеклы с орехами по грузински Пхали из свеклы с орехами по грузински
Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол
Тортилья с грибами, курицей и сыром Тортилья с грибами, курицей и сыром
Закусочный крем из желтка, молока и масла Закусочный крем из желтка, молока и масла
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.