лого Prostorecepty
Суп пюре из кабачков цуккини с сыром тофу рецепт

Суп пюре из кабачков цуккини с сыром тофу

Как сделать вкусный суп пюре из кабачков цуккини с сыром тофу простой рецепт - можно есть как в горячем, так и в холодном виде, в зависимости от периода года. ⁣⁣⠀

Ингредиенты.

На 4 порции:⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
🔸500 гр цуккини⁣⁣⠀
🔸400 гр картофеля⁣⁣⠀
🔸50 гр лука-порей⁣⁣⠀
🔸50-100 гр сыра тофу (*)⁣⁣⠀
🔸соль ⁣⁣⠀
🔸оливковое масло⁣⁣⠀

Как приготовить Суп пюре из кабачков цуккини с сыром тофу просто рецепт пошаговый

1. Картофель, кабачки и лук-порей порезать в произвольной форме. Залить водой, добавить соль по вкусу, залить водой и варить до готовности овощей.⁣⁣⠀ 0,5 свежего кабачка оставить для подачи.⁣⁣⠀
2. Готовые овощи вместе с бульоном, часть бульона предварительно слить, пюрировать погружным блендером до однородности.⁣⁣⠀ Сыр тофу порезать небольшими кубиками.⁣⁣⠀ Свежий кабачок нарезать соломкой.⁣⁣⠀
3. В тарелки налить суп, сверху положить небольшое количество сыра и кабачка, сбрызнуть оливковым маслом и сразу же подать.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ (*) сыр тофу можно заменить на любой другой сыр - брынза, фета, фетакса и т.д.⁣⁣
Похожие рецепты
Новые рецепты
Крем суп из брокколи, кабачками и горошком на сливках Крем суп из брокколи, кабачками и горошком на сливках
Суп с мясом, помидорами, картошкой, луком и перцем Суп с мясом, помидорами, картошкой, луком и перцем
Японский салат Киото с курицей, пекинской капустой, огурцом и омлетом Японский салат Киото с курицей, пекинской капустой, огурцом и омлетом
Зеленый борщ веганский Зеленый борщ веганский
Холодный суп гаспачо из помидор в домашних условиях Холодный суп гаспачо из помидор в домашних условиях
Суп Щи красные со свежей свеклой, капустой и мясом индейки Суп Щи красные со свежей свеклой, капустой и мясом индейки
Суп с чечевицей и фрикадельками Суп с чечевицей и фрикадельками
Щи зеленые с щавелем и яйцом классические Щи зеленые с щавелем и яйцом классические
Гороховый суп с копченой курицей классический в кастрюле Гороховый суп с копченой курицей классический в кастрюле
Классический горячий суп свекольник с мясом и свеклой Классический горячий суп свекольник с мясом и свеклой
Сырный суп с курицей, картошкой, грибами и булгаром Сырный суп с курицей, картошкой, грибами и булгаром
Томатный суп пюре со сливками Томатный суп пюре со сливками
Грибной суп пюре из лисичек свежих со сливками Грибной суп пюре из лисичек свежих со сливками
Домашний суп гаспачо с перцем, помидорами, луком и хлебом Домашний суп гаспачо с перцем, помидорами, луком и хлебом
Домашняя лапша без замеса теста Домашняя лапша без замеса теста
Томатный суп пюре с баклажаном, перцем и чесноком Томатный суп пюре с баклажаном, перцем и чесноком
Сырный суп курицей, грибами, картошкой и плавленным сыром Сырный суп курицей, грибами, картошкой и плавленным сыром
Домашний борщ с капустой, помидорами и свеклой Домашний борщ с капустой, помидорами и свеклой
Домашняя крошка с языком на квасе как в ресторане Домашняя крошка с языком на квасе как в ресторане
Летний овощной суп без мяса Летний овощной суп без мяса
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.