Ингредиенты.
репа — 2-3 шт.;
масло растительное — 2 ст. л.;
соль — по вкусу;
петрушка, укроп для подачи.
1. Репку моем, очищаем, нарезаем небольшими кубиками; Кладём в миску, солим, перемешиваем с растительным маслом; Застилаем огнеупорную форму или противень фольгой, выкладываем кусочки репы;
2. Накрываем репу краями фольги и отправляем в разогретую до 180°С духовку на 30-35 минут. За 10 минут до окончания указанного времени можно разрезать фольгу.
3. Чтобы у репки появилась золотистая корочка; Свежую зелень мелко рубим; Подаём запечённую репку тёплой, посыпав зеленью.