Запеченная морковка в духовке с соусом

Как вкусно сделать Запеченная морковка в духовке с соусом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Все гениальное просто! Я совместила 2 варианта подачи: один с фетой, а второй с соусом. Вместе прекрасно работают, но вы можете выбрать один на свой вкус.

Ингредиенты.

2-3 моркови
3 ст.л. оливкового масла
специи: мускатный орех, тимьян, розмарин
соль по вкусу
петрушка и брынза (Фета) для подачи

Для соуса:
125 г. греческого йогурта
дижонская (мягкая) горчица
соль по вкусу
петрушка

Как приготовить Запеченная морковка в духовке с соусом простой рецепт

1. Нарежьте морковь на полоски, добавьте масло и специи, запекайте на пергаменте при 200С 20-25 минут.

2. Я запекаю до момента, когда она остается слегка твердоватой. Дайте немного остыть, посыпьте брынзой и петрушкой.

3. Для соуса: петрушку мелко порубите, добавьте ее в йогурт вместе с солью и горчицей. Горчицу добавляйте от 0,5 чайной ложки и далее по своему вкусу.

Видео источник ниже 👇