Морковные конфеты шарики с финиками и овсянкой

1. Добавьте овсянку вместе с кешью в блендер или комбайн и взбивайте секунд 30. Затем переложите в миску.

2. Мелко натрите морковь, если мощный блендер можно в нем размельчить. Переложить в миску. Также взбейте финики.

3. Добавьте корицу и хорошо перемешайте массу. Сформируйте из теста шарики и покатайте их в кокосовой стружке. Хранить в холодильнике около 4 дней.