1. Молодую капусту нарезаем на дольки толщиной 2 см. Выкладываем на противень. Посыпаем копченой паприкой, гранулированным чесноком, солью и перцем.
2. Поливаем растительным маслом и выпекаем в предварительно разогретой духовке 20 минут при 200 С. ⠀ ⠀ Соединяем тахини, соевый соус, лимонный сок, воду и хорошо перемешиваем. ⠀ ⠀
3. Готовые дольки поливаем соусом. Посыпаем петрушкой и кунжутом. Подавать можно с любым гарниром. Очень вкусно, рекомендую.