лого Prostorecepty
Простой рецепт » Закуски
Капуста по грузински со свеклой быстрого приготовления рецепт

Капуста по грузински со свеклой быстрого приготовления

Капуста по грузински со свеклой быстрого приготовления простой рецепт. Вкусная, хрустящая и пряная капустка, а какая красивая!!! Данное блюдо еще известно как капуста по-гурийски или по-грузински. Мама в детстве на зиму мариновала такую капусту в десятилитровых балонах, хранили на балконе, доставали самой худой рукой🤣 Называли эту капусту «Пикули». Моя кума Маша называет её «капустка хрум-хрум» 😁 берите любое название :)

Ингредиенты.

✔️вилок капусты 2,5 кг
✔️1 крупная свекла
✔️2 головки чеснока
✔️1-2 стручка красного острого перца
✔️зелень петрушки, укропа, сельдерея
✔️маринад: 2 литра воды, перец черный и душистый по вкусу, 3-4 лаврового листа, 4 столовые ложки с горкой соли, 2 столовые ложки сахара, 9% уксус 250 мл.

Как приготовить Капуста по грузински со свеклой быстрого приготовления просто рецепт пошаговый

1. Капусту разрезать на 8 частей, кочерыжку не удаляем, немного обрезаем, на ней держится капуста.
2. Уложить все слоями, залить горячим маринадом, оставить на сутки под гнетом в тепле, потом убрать в холодильник
3. Готовность через 3-5 дней. Можно есть так, можно заправить ароматным маслом, луком кольцами, посыпать зеленью.
Похожие рецепты
Капуста по корейски со свеклой быстрого приготовления Капуста по корейски со свеклой быстрого приготовления
Маринованная капуста со свеклой и морковкой быстрого приготовления Маринованная капуста со свеклой и морковкой быстрого приготовления
Капуста квашенная по грузински со свеклой Капуста квашенная по грузински со свеклой
Маринованная капуста по гурийски со свеклой Маринованная капуста по гурийски со свеклой
Маринованная капуста со свеклой быстрого приготовления Маринованная капуста со свеклой быстрого приготовления
Маринованная цветная капуста со свеклой и чесноком на зиму Маринованная цветная капуста со свеклой и чесноком на зиму
Рейтинг:
4.8
(17) отзывов
Новые рецепты
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Запеченные грибы в беконе в духовке Запеченные грибы в беконе в духовке
Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами
Тирадито Тирадито
Пхали из свеклы с орехами по грузински Пхали из свеклы с орехами по грузински
Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол
Тортилья с грибами, курицей и сыром Тортилья с грибами, курицей и сыром
Закусочный крем из желтка, молока и масла Закусочный крем из желтка, молока и масла
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.