Капуста по корейски со свеклой быстрого приготовления

Как сделать капусту по корейски со свеклой быстрого приготовления рецепт простой. Очень вкусная и красивая капуста🙂 Только нарезайте мельче, так она быстрее промаринуется. Если хотите острую капусту, тогда добавьте стручок горького перца.

Ингредиенты.

Капуста-1,5-2 кг
Свекла-2 средние
Чеснок-5-7 зубчиков

Вода-1 л
Перец горошком-6-7 шт
Соль-2 ст.ложки
Сахар-100 гр
Масло подсолнечное-100 гр
Уксус 9%-150 гр

Как приготовить Капуста по корейски со свеклой быстрого приготовления простой рецепт

1. Капусту нарезать на мелкие кусочки (так она быстрее промаринуется),свёклу нарезать на тонкие дольки или натереть на корейской тёрке. Чеснок оставить целыми зубчиками.

2. Все сложить в глубокую емкость. В воду добавить все ингредиенты, кроме уксуса и закипятить. Как только закипит добавить уксус и сразу залить этим рассолом капусту.