Мягкое печенье с нутеллой и M&Ms

Мягкое печенье с нутеллой и M&Ms. Я абсолютно равнодушна к классическому печенью, именно поэтому в моем блоге его так мало. Интерес начинает появляться лишь тогда, когда обычные печенюхи превращаются в полноценный десерт, начиняются карамелью, пралине, кремом и глазируются в «гурме»😌 Кто-то скажет, что это излишества, но только не я). Моя главная задача - сделать ВКУСНО. В этом случае, я достигла и другой, архиважной - накормить сына вкусным полдником) А это, знаете ли, немало…

Ингредиенты.

На 10-11 крупных печенюшек
⠀
Мука пшеничная - 382гр
Масло сливочное - 200гр
Яйца - 2 целых и 1 желток (с1)
Сахар - 235гр
Нутелла - 80гр
Шоколадные яйца M&Ms - 3 пачки

Как приготовить Мягкое печенье с нутеллой и M&Ms просто рецепт пошаговый

1. Нутеллу отсадить на пергамент или тефлоновый коврик в виде небольших шариков (около 10-11шт). Заморозить в течение 1 часа. Мягкое масло комнатной температуры взбить с сахаром до пышности. Добавить яйца, перемешать. Добавить муку и замесить тесто.

2. Шоколадные частично порезать на маленькие кусочки, частично - оставить целыми, добавить к тесту. Оставить около 20-25 целых яиц для украшения печенья. Сформировать из теста шарики (размером с крупную сливу), внутрь каждого шарика поместить замороженную начинку из нутеллы.

3. Сверху на заготовку выложить по 2-3 шоколадных яйца, рядом отсадить несколько капель нутеллы (как на видео). Выпекать при 180° около 16 минут. Важно оставить печенье немного недопеченым внутри, но с уже хрустящей корочкой сверху.