Морковно творожный торт ПП

1. Яйца взбиваем с подсластителем, затем добавляем натёртую(на мелкой тёрке) морковь, муку, молоко, подсластитель и корицу. Хорошо перемешиваем.

2. Тесто должно получиться чуть гуще, чем на классические блинчики. Обжариваем блинчики на сковороде с двух сторон без масла. При помощи небольшой круглой формы вырезала блинчики, чтобы они были одной формы.

3. Собираем тортик: блинчики/крем/блинчик/крем, выравниваем кремом, посыпаем орешками и всё, готово.