Шоколадные творожные шарики в шоколаде

Шоколадные творожные шарики в шоколаде простой рецепт 🍫 Безумно вкусный десерт 😍 воздушные , нежные шарики в шоколадном соусе 🤤🤤🤤 снесут вам голову на повал, я вам гарантирую 🤪 бегите готовить немедленно 😋

Ингредиенты.

Кбжу на 100 гр: 119/11.6/2.9/10.9

для шариков:
1 яйцо
Творог - 180 гр ( у меня 0% в брикете )
Какао порошок -8 гр
Мука - 40 гр ( у мен рисовой 30 гр и овсяной 10 гр)
Протеин- 10 гр (можно заменить мукой)
Разрыхлитель -3 гр
Подсластитель
⠀
Шоколадный соус:
Молоко 2.5%- 200 мл
Какао порошок -8 гр
Крахмал кукурузный -12 гр
Подсластитель

Как приготовить Шоколадные творожные шарики в шоколаде просто рецепт пошаговый

1. Для шариков смешиваем вилкой все до однородности . Влажными руками катаем 10 шариков , выкладываем на противень и запекаем в заранее разогретой до 200 гр духовке 20 минут.

2. Для соуса в сотейнике смешиваем все ингредиенты и только потом ставим на средний огонь, варим до загустения массы, постоянно помешивая.