лого Prostorecepty
Ферментированная капуста с морковкой рецепт

Ферментированная капуста с морковкой

Ферментированная капуста с морковкой простой рецепт.

Ингредиенты.

▫️1 небольшой кочан капусты
▫️1 морковка
▫️300 мл тёплой (!) воды
▫️1 ст л соли

Как приготовить Ферментированная капуста с морковкой просто рецепт пошаговый

1. Натереть морковку, порезать капусту. Помять их руками, чтобы капуста дала сок, и оставить на 15 минут. В это время смешать соль и тёплую воду. Положить капусту в банку, залить водой, сверху положить грузик. И закрыть крышкой.
2. У меня крышка с отверстием, поэтому я капусту не протыкаю в процессе ферментирования. Если крышка без дырки, надо протыкать 1-2 раза в день деревянной палочкой. Вместо грузика я раньше использовала пакет с водой.
3. Оставляем банку при комнатной температуре) Всё, через пару дней - ваша ежедневная порция пробиотиков для здоровья кишечника - готова 👍🏻 Дальше уже храним в холодильнике)
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Домашний рулет из рульки свиной в духовке Домашний рулет из рульки свиной в духовке
Кабачковые рулетики с фаршем и сыром брынзой Кабачковые рулетики с фаршем и сыром брынзой
Жаренные грибы в панировке на сковороде Жаренные грибы в панировке на сковороде
Маринованные кабачки быстрого приготовления Маринованные кабачки быстрого приготовления
Домашний творожный сыр «Филадельфия» Домашний творожный сыр «Филадельфия»
Домашний паштет из куриной печени с яйцом Домашний паштет из куриной печени с яйцом
Кабачковый рулет с начинкой в духовке Кабачковый рулет с начинкой в духовке
Мясной рулет из говядины, курицы, грибов и сыра Мясной рулет из говядины, курицы, грибов и сыра
Хрустящие пирожки из лаваша с курицей, сыром и шпинатом Хрустящие пирожки из лаваша с курицей, сыром и шпинатом
Закуска из баклажан в кисло сладком соусе Закуска из баклажан в кисло сладком соусе
Рулетики из баклажан с муссом из рикотты и грецких орехов Рулетики из баклажан с муссом из рикотты и грецких орехов
Вкусные баклажаны как грибы быстрого приготовления Вкусные баклажаны как грибы быстрого приготовления
Рулетики из кабачков с рикоттой в томатном соусе Рулетики из кабачков с рикоттой в томатном соусе
Запеченные баклажаны, перец, помидоры и сыр в духовке Запеченные баклажаны, перец, помидоры и сыр в духовке
Сыр тофу в веганском яичном соусе Сыр тофу в веганском яичном соусе
Баклажаны запеченные в духовке с помидорами и сыром Баклажаны запеченные в духовке с помидорами и сыром
Кабачки в кляре с сыром и сухарями в сметанно чесночным соусе Кабачки в кляре с сыром и сухарями в сметанно чесночным соусе
Капустные стейки в духовке Капустные стейки в духовке
Кабачковые наггетсы в духовке вкуснее мяса Кабачковые наггетсы в духовке вкуснее мяса
Веганский крем чиз из кешью и чеснока Веганский крем чиз из кешью и чеснока
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.