лого Prostorecepty
Ферментированная капуста с морковкой рецепт

Ферментированная капуста с морковкой

Ферментированная капуста с морковкой простой рецепт.

Ингредиенты.

▫️1 небольшой кочан капусты
▫️1 морковка
▫️300 мл тёплой (!) воды
▫️1 ст л соли

Как приготовить Ферментированная капуста с морковкой простой рецепт

1. Натереть морковку, порезать капусту. Помять их руками, чтобы капуста дала сок, и оставить на 15 минут. В это время смешать соль и тёплую воду. Положить капусту в банку, залить водой, сверху положить грузик. И закрыть крышкой.
2. У меня крышка с отверстием, поэтому я капусту не протыкаю в процессе ферментирования. Если крышка без дырки, надо протыкать 1-2 раза в день деревянной палочкой. Вместо грузика я раньше использовала пакет с водой.
3. Оставляем банку при комнатной температуре) Всё, через пару дней - ваша ежедневная порция пробиотиков для здоровья кишечника - готова 👍🏻 Дальше уже храним в холодильнике)
Видео источник ниже 👇
Видео Ферментированная капуста с морковкой рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(15) отзывов
Новые рецепты
Намазка на хлеб из свеклы и фасоли Намазка на хлеб из свеклы и фасоли
Жареный лук во фритюре на сковороде Жареный лук во фритюре на сковороде
Свиная рулька без духовки Свиная рулька без духовки
Салат закуска из помидоров с чесноком и луком Салат закуска из помидоров с чесноком и луком
Куриные желудки по-корейски Куриные желудки по-корейски
Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью
Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд
Сухая засолка сала с чесноком Сухая засолка сала с чесноком
Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами
Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.