Мясной рулет с сыром, желатином и чесноком

1. Мясо режем на кусочки, сыр режем небольшими кубиками, все перемешиваем. Чеснок трём на тёрке, добавляем к мясу, так же добавляем соль, специи, желатин (в сухом виде) и воду.

2. Все хорошо перемешиваем и укладываем в пакет для запекания. Хорошо перетягиваем концы, придаем форму колбасы. Далее заворачиваем в фольгу и ставим запекаться на 1 час при температуре 180°С.

3. Через час достаём рулет, не разворачиваем, даём остыть, после этого, убираем фольгу и ставим на ночь в холодильник. Утром наслаждаемся вкусным мясным рулетом!