лого Prostorecepty
Мясной рулет с грибами и сыром под соусом бешамель рецепт

Мясной рулет с грибами и сыром под соусом бешамель

Как вкусно сделать Мясной рулет с грибами и сыром под соусом бешамель простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Говядина или куриное филе 500 гр
Грибы 300 гр
Сыр 150 гр
Репчатый лук 1шт
Растительное масло 50мл
Чеснок 2-3 зубчика
Соль
Черный перец
Паприка
Горчица

Соус бешамель
Топленое масло 70 гр
Мука 2 ст л
Молоко 500 мл
Соль
Черный перец
Паприка

Как приготовить Мясной рулет с грибами и сыром под соусом бешамель простой рецепт

1. Мясо отбить, посолить поперчить, смазать горчицей и оставить на несколько часов мариноваться. Лук обжарить на масле с добавлением чеснока, добавить грибы, обжарить и в конце добавит специи.
2. На середину мяса выложить грибную начинку, посыпать тертым сыром и свернуть, сворачивая края. Приготовить соус бешамель. Обжарить муку на масле, тонкой струей добавить молоко и довести до кипения, в конце добавить специи.
3. Рулеты выложить в форму для запекания , полить соусом , накрыть пергаментом с фольгой и выпекать час при температуре 180 градусов, после убрать фольгу с пергаментом, посыпать сыром, увеличить температуру до 220 и выпекать еще минут 15.
Видео источник ниже 👇
Видео Мясной рулет с грибами и сыром под соусом бешамель рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.6
(26) отзывов
Новые рецепты
Салат закуска из помидоров с чесноком и луком Салат закуска из помидоров с чесноком и луком
Куриные желудки по-корейски Куриные желудки по-корейски
Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью
Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд
Сухая засолка сала с чесноком Сухая засолка сала с чесноком
Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами
Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.