Армянский торт сметанный Микадо классический

Как сделать Армянский торт сметанный Микадо классический простой рецепт. По многочисленным просьбам, ловите рецепт «Микадо» ❤️

Ингредиенты.

180г сливочного масла
4 яйца
100 г сахара
400 г сметаны
1,5 ч. л. соды
3-4ст. муки
3 ст.л какао

Для крема
200 мл сливки 33 %
100 г творожный сыр
2-3 ст/л какао
Ванилин
Заварной крем-1 яичный желток, 150 г сахара
2 ст/л крахмала
400 мл молока
100 г слив.масло

Как приготовить Армянский торт сметанный Микадо классический простой рецепт

1. Яйца с сахаром взбивать, добавлять сметана, масло растопленного и хорошо перемешать до однородности. Затем постепенно просеиваем муки, добавляем соду, какао и замешиваем мягкое тесто. Тесто разделим 11-12 частей и раскатываем очень тонко.

2. Выпекаем при 180 градусов в духовке. Коржи получаются сухие, затем, после крема становятся мягкие и Нежные. Для крема: сливки взбиваем, добавляем творожный сыр, взбиваем до загустение.

3. Потом постепенно добавляем заварной крем, взбиваем до однородности. В конце добавляем какао и очень вкусный крем тоже готов 👌 Собираем тортик, как показала на видео.

Видео источник ниже 👇