Пирог Киш с индейкой и беконом

Как сделать пирог Киш с индейкой и беконом простой рецепт.

Я обожаю такие пироги,когда нет ничего лишнего,когда простой состав и можно есть на завтрак,обед или ужин☺️ Когда можно «нарисовать» едой любые картины и они становятся шедевром☺️ Когда пикантный бекон,сочная индейка и сыр сами пишут симфонию вкуса👌🏻
Когда это просто без слов идеально!

Ингредиенты.

Для теста:
▪️220гр муки
▪️120гр сливочного масла
▪️1 яйцо
▪️1ст.л воды

Начинка:
▪️400гр филе индейки
▪️15 слайсов бекона
▪️300гр жирных сливок
▪️3 яйца
▪️200гр сыра
▪️соль/перец
▪️спаржа или зелёного лука для украшения

Как приготовить Пирог Киш с индейкой и беконом простой рецепт

1. Сделаем песочное тесто. Смешаем все ингредиенты и замешиваем тесто, отправляем с холодильник на минут 30-40 и начинаем заниматься начинкой. В сливки добавить соль, перец и яйца - заливка готова. Бекон порезать, обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.

2. К бекону добавить порезанную на кубики индейку - обжарить. Сыр натереть на терке Достаём тесто из холодильника, раскатываем и укладываем в форму.

3. Посыпаем сыром, выкладываем индейку с беконом, снова сыр и заливаем сливочным «кремом» Украшаем чем вам нравится - у меня была спаржа и запекаем в духовке при 180С 30-35 минут. Готовый киш есть и наслаждаться ♥️

Похожие рецепты