лого Prostorecepty
Торт молочная девочка шоколадный со сливочным кремом рецепт

Торт молочная девочка шоколадный со сливочным кремом

Как сделать Торт молочная девочка шоколадный со сливочным кремом простой рецепт 🍫 Классическую молочную девочку знают все, а вот по рецепту получается необычная шоколадная версия этого торта, так ещё и с вишневой начинкой😍 Из указаного количества ингредиентов получится торт диаметром 16-18 см.

Ингредиенты.

БИСКВИТ.
Сгущенное молоко — 370 г
Яйца — 2 шт.
Мука — 110 г
Какао — 30 г
Разрыхлитель теста — 10 г

КРЕМ.
Сливки 33% и выше - 300 мл
Творожный сливочный сыр - 140 г
Сахарная пудра - 80 гр

Вишневая начинка.
Вишня – 200 г
Кукурузный крахмал – 1 ст.л.
Сахар – 50 г

Как приготовить Торт молочная девочка шоколадный со сливочным кремом просто рецепт пошаговый

1. БИСКВИТ.
Сгущенное молоко соединить с яйцами. Размешать венчиком до объединения компонентов в однородную массу. Просеять муку с какао и разрыхлителем, всыпать к яично-молочной смеси. Размешать до полного растворения мучных комков. По консистенции тесто получится, примерно, как на оладьи. На противень положить тефлоновый коврик и вылить на него тесто. Можно тесто разделить на 2 партии, так будет даже вкуснее! Если нет тефлоновой коврика можно использовать пергамент, но его обязательно нужно сказать маслом. Выпекать бисквит около 10 минут при температуре 200 градусов. Верхушка бисквита не должна быть влажной и прилипать. Бисквит разделить на 4 части, завернуть их в пленку и убрать в холодильник минимум на 1 час.
2. КРЕМ.
Смешать холодные сливки, сыр и сахарную пудру, взбить все вместе до пышности. Посуда, в которой взбиваете сливки обязательно должна быть сухая, холодная и нежирная. А сливки перед взбиванием должны простоять в холодильнике минимум ночь.
3. Вишневая начинка.
Свежую или замороженную вишню смешать в сотейнике с крахмалом и сахаром. Смесь поставить на огонь и довести до кипения. Проварить 1-2 минуты пока сок от вишни не станет как густой кисель. Перелить начинку в чашу, накрыть пленкой в контакт и дать полностью остыть.
4. СБОРКА ТОРТА:
Корж – крем – вишня и т. д. Дать торту постоять в холодильнике минимум 8 часов. Лучше даже ночь
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Нежное печенье с творожной начинкой Нежное печенье с творожной начинкой
Творожное печенье без муки и без сахара Творожное печенье без муки и без сахара
Печенье с нежнейшей кремовой начинкой Рафаэлло Печенье с нежнейшей кремовой начинкой Рафаэлло
Хрустящие печенье овсяное сконы с изюмом и курагой Хрустящие печенье овсяное сконы с изюмом и курагой
Кексы из батата и яблок Кексы из батата и яблок
Советский киевский торт в домашних условиях Советский киевский торт в домашних условиях
Шоколадный маффин с какао в духовке в домашних условиях Шоколадный маффин с какао в духовке в домашних условиях
Вкусный нежный торт медовик с кремом из сметаны и сгущенки Вкусный нежный торт медовик с кремом из сметаны и сгущенки
Морковный пирог с шоколадом и орехами Морковный пирог с шоколадом и орехами
ПП кексы с яблоками в духовке ПП кексы с яблоками в духовке
Домашний зефир из свежей клубники с ревенем Домашний зефир из свежей клубники с ревенем
Лимонный пирог тарт с меренгой Джейми Оливера Лимонный пирог тарт с меренгой Джейми Оливера
Воздушные булочки с яблочной начинкой и штрейзельной крошкой Воздушные булочки с яблочной начинкой и штрейзельной крошкой
Шоколадный морковный торт без муки с овсяными хлопьями Шоколадный морковный торт без муки с овсяными хлопьями
Пирожное муравейник из печенья и варенной сгущенки Пирожное муравейник из печенья и варенной сгущенки
Медовый торт Ириска с кремом из вареной сгущенки и масла Медовый торт Ириска с кремом из вареной сгущенки и масла
Очень шоколадный торт со сметанным кремом и сливками Очень шоколадный торт со сметанным кремом и сливками
Сгущенный Торт Молочная Девочка шоколадный Сгущенный Торт Молочная Девочка шоколадный
Торт Шоколадный Трюфель в домашних условиях Торт Шоколадный Трюфель в домашних условиях
Торт с овсянкой, бананом, фундуком и шоколадом Торт с овсянкой, бананом, фундуком и шоколадом
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.