Ингредиенты.
✅180гр творога в брикете
✅70гр сливочного или кокосового масло
✅2 яйца
✅130гр муки у меня рисовая
✅1/3ч л разрыхлителя
✅Ванилин по вкусу
✅10гр заменителя сахара
✅щепотка соли
✅20-25гр изюма
Для глазури:
✅2ст л сметаны
✅1ст л загустителя для сметаны
✅5гр заменителя сахара
1. Взбиваем яйца миксером добавляем соль и сах зам и ванилин. Добавляем творог растопленное сливочное масло. Муку и перемешиваем с разрыхлителем. Добавляем изюм.
2. Изюм заливаем кипятком на 10минут ,сливаем воду просушиваем бумажными полотенцами. Хорошо перемешиваем и выпекаем примерно 50 минут 180 С.
3. Крем: Смешиваем сметану загуститель для сметаны и сах зам ,перемешиваем смазываем и украшаем. Приятного аппетита.