Творожная Пасха с маслом, сливками, желтками и цукатами

Творожная Пасха со сливочным маслом, сливками, желтками и цукатами простой рецепт 🐣 Не просто Пасха😅 На самом деле с белым шоколадом и апельсиновыми цукатами, которые вы уже должны были давным давно сделать😂😂😂 Если честно, я очень с осторожностью относилась к такому лакомству, до тех пор пока не сделала сама и не попробовала как же это вкуснооооо😅 Не понимала, че от неё так тащатся все вокруг и носятся перед праздником, ведь булки лучше😂😂 Ну нет, Пасха королева праздника, а потом уже ток Панеттоне 😉

Ингредиенты.

▪️300гр жирного творога (у меня домашний)
▪️100гр сливочного масла
▪️65гр сахара
▪️170гр жирных сливок 33%
▪️3 желтка
▪️100-150гр апельсиновых цукат
▪️ванилин (по желанию)

Для украшения:
▪️белый шоколад
▪️малина (у меня замороженная)

Как приготовить Творожная Пасха с маслом, сливками, желтками и цукатами простой рецепт

1. Начинаем. Творог протереть через сито. Сливки вылить в сотейник и добавить 40гр сахара и 3 желтка. Варим на среднем огне до загустения непрерывно помешивая. Консистенция крема или жидкой сметаны. Выливаем крем в творог. Мягкое сливочное масло взбить с 25гр сахара до пышного крема - добавить к творогу.

2. Цукаты порезать и отправить в общую массу. Все хорошо перемешать. Форму для Пасхи собрать и полностью, вместе с дном, обмотать плёнкой. Оставьте одно отверстие через которое будете заливать. Заливаем творожную массу в форму и отправляем в морозилку.

3. Так Пасха может хранится до самого праздника. За сутки переместите Пасху из морозилки в холодильник, предварительно сняв пленку и части формы. Снимать форму необходимо с хорошо замороженной Пасхи!!!! Это важно!!!! Украсить белым шоколадом и малиной.

Похожие рецепты