Хрустящие кабачковые палочки без жира в духовке

Запеченные хрустящие кабачковые палочки без жира в духовке рецепт простой.

Ингредиенты.

2 цукини или кабачка
3 ст. л. оливкового масла
3 ст.л. веганского пармезана
Ингредиент можно исключить или использовать сырные дрожжи Nutritional yeast)
3 ст л кукурузной муки 💡
1 ч. л. паприки
1/2 ч. л. чесночного порошка
1/2 ч. л. лукового порошка
Соль по вкусу
для подачи

Заменить кукурузную муку можно кукурузным крахмалом, пшеничной или миндальной мукой. Но с кукурузной получается наиболее хрустяще 💛🌽🐰

Как приготовить Хрустящие кабачковые палочки без жира в духовке простой рецепт

1. Разогрейте духовку до 215С. Застелите противень пергаментной бумагой. ⠀ ⠀ Нарежьте кабачки соломкой – не слишком толсто и не слишком тонко. ⠀ ⠀ Переложите в большую миску и добавьте масло.

2. Перемешайте, чтобы все хорошо покрылось. Затем добавьте веганский пармезан (если есть), кукурузную муку и специи. Снова перемешайте, чтобы все покрыть. ⠀ ⠀

3. Переложите на противень и разложите (лучше, если они не соприкасаются) Выпекайте в течение 25 минут или до хрустящей корочки. 🛎 Подавайте горячими сбрызнув 🍋 соком Очень вкусно с соусом цацики.

Видео источник ниже 👇