Овсяно банановый хлеб с пеканом
Овсяно банановый хлеб с пеканом рецепт простой. Давно держу этот фотоотчет в закладках, поэтому пришло время уже поделиться 😅 Пекла его на 23 февраля для парней на работе☺️🥰 А дома этим рецептом мы часто спасаем бананы от смерти 😂. Ну и попить чай или кофе с таким кексом чистый кайф, особенно утром☺️.
1. Бананы размять вилкой, добавить яйца, сахар, растопленное сливочное масло, орехи, шоколадные капли, семена чиа - перемешать. Добавить муку, разрыхлитель - перемешать.
2. Форму смазать маслом, обсыпать мукой, выложить в неё тесто, а сверху разрезанный банан и немного орехов для красоты.
3. Запекать при 180С 35-40 минут, готовность проверить шпажкой. Конечно же пекан можно заменить на грецкий орех без всякого зазрения совести.