Десерт Крамбл с ягодами и кремом кокосовым

Как сделать Десерт Крамбл с ягодами и кремом кокосовым рецепт простой. Друзья, сейчас я нахожусь в Белгороде, но, как и обещала, делюсь с вами вкусным рецептом.🍨 Поехать куда-нибудь с подругой, как только снимут ограничения, мы решили ещё давно. Ещё одна поездка по России запланирована на август. А как у вас с путешествиями в этом году, планируете куда-нибудь поехать? Россия это будет или рискнёте выехать за границу?

Ингредиенты.

Крамбл:
Мука-50г
Сливочное масло-50г
Овсяные хлопья-40г
Сахар-20г
Грецкий орех-30г
Щепотка соли

Кокосовый крем:
Маскарпоне-200г
Сливки 33%-400г
Сахарная пудра-60г
Кокосовая стружка-60г

Ягодный слой
Чёрная смородина замороженная-260г
Сахар-40г
Вода-60г
Пектин-7г

Как приготовить Десерт Крамбл с ягодами и кремом кокосовым просто рецепт пошаговый

1. Для крамбла смешать просеянную муку, сахар, овсяные хлопья, соль, измельченные орехи. Добавить к смеси холодное сливочное масло, нарезанное кубиком и вымешать до получения крошки. Распределить массу на пергаменте и выпекать 10 - 12 минут в духовке разогретой до 180° до золотистого цвета.

2. Для крема смешиваем маскарпоне сливки, кокосовую стружку и сахарную пудру и взбиваем миксером до получения однородного крема. Чёрную смородину размораживаем, добавляем воду, пробиваем блендером. Сахар смешиваем с пектином. Ставим ягоду на огонь и слегка нагреваем.

3. Постепенно струйкой вводим смесь сахара с пектином. Доводим смесь до кипения и варим одну-две минуты. Даём остыть. Собираем наш десерт: слоями, чередуя, выкладываем крамбл, крем, сверху наносим черносмородиновый слой. Украшаем остатками крамбла.

Похожие рецепты

Овсяный крамбл пирог с медом и ягодами

Песочный пирог с творожным сыром и ягодами малины

Пирог яблочный крамбл с овсяными хлопьями и ягодами

Песочный пирог крамбл с кремом чиз

Творожный пирог галета с клубникой

Десерт панна котта с ягодами

Отзывы

Благодарю Вас за рецепт, а какой объем баночек...?

200 мл

Скажите пожалуйста, это на сколько примерно стаканчиков получится ? Какая невероятная вкуснота!! мы в этом году еще никуда не ездили и за границу, видимо, уже не поедем. Думаем в Питер поехать, пока там иностранных туристов нет и достаточно пусто на улицах)

зависит от объема. У меня из половины ингредиентов вышло 4

Очень красивое и вкусное фото!!!👍 Какое аппетитное фото. Обязательно приготовлю этот десерт.👍😍

Очень аппетитно выглядит🤤 Мы в этом году на даче. Ну может рискнем поехать в Казань на пару дней

Мне уже поднадоели обычные Трайфлы, поэтому Ваш рецепт очень кстати! Спасибо, сохранила!😁

Очень аппетитные фото😋 Спасибо за рецепт🤗 Ну какая у вас тут вкуснятина !!!Спасибо за рецепт 😊

Новые рецепты