Ягодный крамбл пирог с яблоками и вишней

Как вкусно сделать Ягодный крамбл пирог с яблоками и вишней простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Привет, друзья! Делюсь рецептом простого, но очень вкусного десерта. Если хочется приготовить что -то вкусное, но нет времени, то рекомендую приготовить крамбл. Состоит он из двух слоев – ягодной/фруктовой начинки и песочной крошки. Вы можете использовать любые ягоды и фрукты, они могут быть как свежие, так и замороженные. Я использовала замороженную вишню и яблоки.

Ингредиенты.

НАЧИНКА
-150г яблок
-150г вишни
-30г сахара или по вкусу
-1 ч.л. крахмала
⠀
ТЕСТО
-90г сливочного масла 82,5%
-100г пшеничной муки
-40г сахара
-10г ванильного сахара
-25г миндальной муки

Как приготовить Ягодный крамбл пирог с яблоками и вишней простой рецепт

1. Масло режем кубиками. Смешиваем с остальным ингредиентами и быстро растираем руками в крошку. Убираем в холодильник до момента использования. Миндальную муку можно заменить на любые орехи. ⠀

2. Яблоки нарезаем мелкими кубиками или натираем на тёрке, смешиваем с ягодами, добавляем сахар и крахмал, тщательно перемешиваем. По желанию можно добавить ваниль, корицу или цедру лимона. ⠀

3. Выкладываем начинку в форму, а сверху присыпаем песочной крошкой. Выпекаем в разогретой до 200°С духовке 25-30 мин. Подаём крамбл теплым, идеально с шариком мороженого, оно очень красиво растекается по еще горячему крамблу 😍

Похожие рецепты