лого Prostorecepty
Итальянское пирожное испачкай рот Споркамусс рецепт

Итальянское пирожное испачкай рот Споркамусс

Как сделать Итальянское пирожное испачкай рот Споркамусс рецепт простой. Наполеоном и мильфей уже никого не удивишь, а вот пирожное «испачкай рот» из итальянского региона Апулии - уже веселее 😄 Это небольшие квадратики/прямоугольники из слоеного теста на один-два укуса со щедрой начинкой крема.

Ингредиенты.

•300г слоеного теста
•половина дозы заварного крема пастиччера (рецепт в предыдущем посте)
•100мл жирных сливок (от 33%)
•яичный желток
•сахарная пудра

Как приготовить Итальянское пирожное испачкай рот Споркамусс простой рецепт

1. Готовое слоеное тесто нарезать на небольшие прямоугольники/квадраты, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, наколоть вилкой и смазать желтком. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 10 минут.
2. Сливки взбить до устойчивых пиков, добавить к заварному крему «пастиччера» (рецепт крема постом ниже) и деликатно перемешать снизу вверх.
3. Выложить на квадрата/прямоугольник из слоеного теста слой крема и накрыть вторым. Посыпать сахарной пудрой.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(11) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.