лого Prostorecepty
Булочки Завитушки из слоеного теста с вареньем рецепт

Булочки Завитушки из слоеного теста с вареньем

Как сделать вкусные Булочки Завитушки из слоеного теста с вареньем рецепт простой в духовке 🍓 (могут быть малиновыми, вишнёвыми и любыми другими по вашему желанию) Вкусные просто «ум отъесть», как сказала бы моя бабушка! Готовятся на 1-2-3, как раз пока едут гости 💁🏻‍♀️ (главное, не быть мной и разморозить тесто заранее)

Ингредиенты.

Тесто слоёное дрожжевое - 500 грамм
Конфитюр/джем/варенье - 150 грамм

Как приготовить Булочки Завитушки из слоеного теста с вареньем просто рецепт пошаговый

1. Духовку разогреть до 170С. Тесто разморозить, дать ему немного подняться. Обычно, в упаковке лежат два пласта теста — наша задача их раскатать, соединить краями и снова раскатать, чтобы получился прямоугольник. Распределить джем тонким слоем. Сложить тесто внахлест к центру сначала правую часть и затем, левую часть.
2. Разрезать на полоски толщиной 3-4 см, свернуть «в улитки» как на видео. Выложить булочки на противень, застеленный пекарской бумагой, оставить на 5-10 минут, чтобы немного поднялись. Смешать 1 желток и 2 ст.л. молока, смазать булочки и выпекать до румяной корочки при 170С около 30 минут (ориентируйтесь на вашу духовку).
3. Вкуснее всего подавать булочки горячими! Для пущего эффекта сверху можно присыпать сахарной пудрой или покрыть растопленным белым шоколадом 😻.
4. Ягодный джем, кстати, можно приготовить самим: 300 грамм замороженных/свежих ягод и 30-50 г сахара увариваем на среднем огне при постоянном перемешивании, пробиваем блендером, если нужно — пропускаем через сито. Готово! Приятного аппетита!
Видео источник
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.