Праздничный террин мясной из курицы, говядины и бекона

Как сделать вкусный Праздничный террин мясной из курицы, говядины и бекона рецепт простой. Варианты подачи в тексте ниже. Он очень вкусный и горячий и холодный, обязательно приготовьте.

Ингредиенты.

Время активной готовки 10 мин.
Моя форма 10 на 30 см.
⠀
500 гр. мясного фарша (у меня говядина)
500 гр. куриного фарша (можно мелко нарезанное куриное мясо)
400-500 гр. копченого бекона
2 яйца
50 гр. фисташек (грецких орехов)
2 ст.л. соевого соуса
40 мл. сливок (молока, воды, бульона)
10 корнишонов
Чеснок по желанию

Как приготовить Праздничный террин мясной из курицы, говядины и бекона простой рецепт

1. Смешиваем мясной фарш, соевый соус, сливки, яйца, орехи и мелко нарезанные огурцы, чеснок, солим и перчим по вкусу. Форму застелить пергаментом. Выложить бекон, он будет как шуба. На бекон выложить весь фарш. Сверху фарш также накрыть беконом (см. видео), сверху накрыть фольгой.

2. Берём противень, ставим форму, противень заполняем водой до половины формы Запекаем при 180 гр. 1.20 мин., снимаем фольгу и запекаем ещё 10 мин. Затем достаём, накрываем сверху фольгой или пищевой плёнкой и убираем в холодильник на ночь.

3. Утром нарезаем и кушаем. ⠀ Можно использовать как закуску, для завтраков, на бутерброды, для салата или нарезать на стейк, толщиной 2 см. обжарить с 2-ух сторон на сковородке по паре минут и скушать на ужин. ⠀ Всем приятного аппетита!

Видео источник ниже 👇