Новогодняя плетёнка пирог с красной рыбой и сыром

Как сделать Новогоднюю плетёнку пирог с красной рыбой и сыром рецепт простой в духовке. Станет украшением любого новогоднего стола!🎄А самое главное, готовится совершенно не сложно и из простых ингредиентов!👌 Самое сложное оказалось для меня - это найти хорошее слоёное тесто в магазине и разделать рыбу, но это всё мелочи! Потому что результатом вы будете очень довольны, это невероятно вкусно!🤤 Сохраняйте себе рецепт!⭐️Порадуйте себя и близких такой вкусной закуской в Новогоднюю ночь!

Ингредиенты.

- Пачка слоёного теста
- 400-500 гр. красной рыбки (горбуша, лосось или форель)
- Лук обычный и зелёный
- Зелень (укроп)
- 100 гр. сыра твёрдых сортов
- Яйцо для смазывания
- Соль, перец по вкусу

Как приготовить Новогодняя плетёнка пирог с красной рыбой и сыром просто рецепт пошаговый

1. 1. Рыбу разделываем на кусочки.
2. Лук нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде с небольшим количеством масла и ложкой сахара до золотистого цвета.
3. Тесто раскатываем в прямоугольный пласт.
4. На тесто выкладываем сыр, затем лук и рыбу. Солим, перчим по вкусу и посыпаем нарезанной зеленью.

2. 5. Сворачиваем тесто рулетом, кончики защипываем.
6. Рулет разрезаем пополам, один конец оставляя скреплённым. Плетём косичку, перекидывая тесто друг на друга. Соединяем концы, формируем круг и защипываем.
7. Перед выпекаем смазываем яйцом.

3. 8. Выпекаем при температуре 180 градусов около 25-30 минут, до лёгкого золотистого цвета.
9. Остужаем и подаём к столу.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты