лого Prostorecepty
Катмер турецкие лепешки с луком зеленым и петрушкой рецепт

Катмер турецкие лепешки с луком зеленым и петрушкой

Как сделать Катмер турецкие лепешки с луком зеленым и петрушкой рецепт.
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

500 гр. муки
1 яйцо
1 ч. ложка соли
300 мл. воды

Для смазывания:
150 г. топленого сливочного масла
100 г. растительного масла

Дополнительно:
зеленый лук мелко нарезанный
петрушка мелко нарезанная

Как приготовить Катмер турецкие лепешки с луком зеленым и петрушкой просто рецепт пошаговый

1. В муку добавить яйцо и соль. Понемногу добавить воду и замесить мягкое тесто. Выложить в ёмкость, накрыть пищевой плёнкой и оставить на 20-25 минут. После, тесто разделить на 4 части, каждую раскатать как можно тонко.
2. Перемешать растительное и сливончное масло. Хорошо смазать первое тесто, посыпать по всей поверхности теста лук и петрушку, сверху выложить другое раскатанное тесто.
3. Поделить на полоски и придать форму. То же самое повторить и с оставшимися двумя тестами. Намного раскатать и обжарить на сковороде с двух сторон, на среднем огне.
4. Готово!
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.9
(12) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.