Мясной рулет из фарша свинины с начинкой яйцом в духовке

Если вы давно мечтаете приготовить на семейное торжество какое-то вкусное, красивое и интересное блюдо, мясной рулет на горячее - идеально подойдет! Как приготовить нереально вкусный Мясной рулет из фарша свинины с начинкой яйцом в духовке рецепт простой 🍖 Конечно, это не самый быстрый и не самый простой рецепт, но ваши старания окупятся с лихвой, когда подруги будут просить рецепт, а родные - добавки 🤗 Сохраняйте пост, скоро праздники, рецепт точно пригодится 😉📌

Ингредиенты.

Ингредиенты (на 5-6 порций):
Белый хлеб — 70 г
Молоко — 50 г
Фарш домашний — 1 кг
Соль, перец — по вкусу
Яйцо (С1) — 7 шт.
Лук репчатый — 100 г
Растительное масло — для смазывания
Зелень — для подачи

Как приготовить Мясной рулет из фарша свинины с начинкой яйцом в духовке просто рецепт пошаговый

1. У хлеба срезать корочки, залить молоком и дать настояться 10 минут. Прокрутить хлеб через мясорубку с репчатым луком или пробить блендером. Хлебную массу смешать с фаршем, добавить 1 яйцо и специи по вкусу. Фарш хорошо вымешать, 5 яиц сварить вкрутую.

2. Вафельное полотно смочить водой и расстелить на столе. На полотенце выложить фарш в форме прямоугольника. В центр в один ряд выложить яйца и с помощью полотенца сформировать рулет.

3. Зажать края и выложить изделие на смазанный растительным маслом противень швом вниз. Смазать рулет взбитым яйцом и запечь в духовке при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.