Шоколадный торт с творожным кремом

Ну вот теперь точно! Это самый короткий и быстрый рецепт торта😱. Как сделать супер простой Шоколадный торт с творожным кремом рецепт. От начала приготовления до отправки в духовку 16 мин⏱. Подходит для тех у кого дома нет вообще никакой 🎛 кухонной техники. Даже блендер не обязателен, можно крошку сделать пальцами. По текстуре он мягкий, чем-то похож на чизкейк, верх остается хрустящий, что очень дополняет нежную текстуру🤤

Ингредиенты.

На торт ⌀18 см. h 5 см

Крошка
🥄225 г. муки
🥄90 г. сахара
🍫25 г. какао-порошка (~3 ст. л.)
🌼ванилин / экстракт и тд опционально
🧈150 г. холодного сливочного масла

Творожная начинка
🍚500 г. творога (лучше максимально сухой)
🥚2 шт. яйца
🥄70 г. сахара
🌼10 г. ванильного сахара
🧂щепотка соли
🥄1 ст. л. крахмала если творог сухой, у меня творог мокрый я положила 2 ст. л. крахмала

Как приготовить Шоколадный торт с творожным кремом простой рецепт

1. Крошка.
В блендер положить муку, сахар, какао-порошок, холодное масло, измельчить в крошку. Можно это сделать пальцами.

2. Начинка.
Творог, яйца, ванильный, сахар, соль, крахмал смешать. Если у вас творог зернами, перебить блендером.

3. Сборка.
На дно формы положить пергамент. Высыпать 1/4 часть крошки, разровнять. Затем 1/3 часть творожной начинкой. И так далее чередуя слои. Выпекать при 180С ~50 мин.

Видео источник ниже 👇