Пицца которая получится у всех

Пицца, которая получится у каждого! Все в домашней пицце хорошо, да вот только с тестом всегда проблемы. Бывают такие рецепты, которые получаются всегда, это один из тех рецептов! Как сделать Пиццу которая получится у всех рецепт простой в духовке.

Ингредиенты.

400 гр. пшеничной муки
260 мл. теплой воды
20 гр. свежих дрожжей
2 ст.л. сахара -2 чайные ложки соли(регулируйте сами)
2 ст. ложки оливкового масла ⠀

Как приготовить Пицца которая получится у всех простой рецепт

1. Наши дрожжи растворяем в тёплой воде, смешиваем с нашей мучной смесью. Замешиваем эластичное тесто. Пока замешиваете тесто -добавляете оливковое масло. Тесто не должно приставать к рукам, ставим наше тесто в тёплое место на один час. Я поставила прям на батарею или в духовку на 40С. ⠀⠀

2. Пицца легко растягивается и раскатывается, смотря как вы больше любите... тоньше/толще. Я раскатываю прямо на пергаменте , предварительно смазываю бумагу маслом, чтобы тесто не прилепало. Обязательно, когда раскатаете тесто, то проткните его вилочкой. Начинку смотрите уже по вашему вкусу☺️ Мы любим «Маргариту».

3. Помидоры + сыр и все. Иногда делаем начинку колбаса, томатный соус+сыр. У меня получается тонкая пицца, выпекать 10 минут, при температуре 250 градусов. Ох, какая вкусная. Кстати, из данного количества ингредиентов -получаются две пиццы 30 см🔥

Видео источник ниже 👇