Яблочная шарлотка с творогом

Как приготовить вкусную яблочную шарлотку с творогом рецепт в духовке. Не бывает слишком много яблочной выпечки 😄 поэтому представляю вам новый рецепт. Безумно нежная, воздушная шарлотка с потрясающей кремовой текстурой.

Ингредиенты.

- творог любой жирности 200 гр.,
- яйцо куриное 3 шт.,
- мука 140 гр.,
- разрыхлитель 1 ч. ложка,
- сахар 140 гр.,
- яблоки 2-3 шт.,
- соль щепотка,
- сметана 3 ст. ложки,
- ванильный экстракт/сахар 2 ч. ложки,

Как приготовить Яблочная шарлотка с творогом простой рецепт

1. Яйца взбиваем с сахаром, солью и ванилью в плотную массу. Творог пробиваем блендером или через сито вместе со сметанной в однородную смесь. Соединяем творог с яйцами.

2. Вводим муку и разрыхлитель. Аккуратно перемешиваем. Форму 21 см смазываем маслом. Отправляем тесто в форму.

3. Яблоки нарезаем на тонкие дольки и выкладываем по кругу поверх теста. (Можно просто кубиком и перемешать с тестом) Выпекаем при 160°С до румяной корочки, можно проверить шпажкой.

Похожие рецепты