лого Prostorecepty
Закуска из икры щуки по норвежски рецепт

Закуска из икры щуки по норвежски

Как сделать Закуску из икры щуки по норвежски рецепт простой. Делается прям моментально, но расскажу про пару нюансов, что я для себя поняла и дам пропорции, которые я для себя вывела, я немного подкорректировала под наш вкус. А вы не жалейте тыкнуть в ♥️, сохраняйте рецепт и пересылайте друзьям, будем понемногу готовиться к НГ, ваши комментарии мне всегда приятны🤗

Ингредиенты.

✔️Икра щуки (у меня банка 115гр)
✔️Картофель мелкий типа черри около 700 гр
✔️Небольшой пучок зелёного лука, берите тот, у которого тонкие перышки
✔️Сметана от 25% жирности, у меня 40% жирности - 80 гр
✔️1 небольшой зубчик чеснока
✔️укроп и чуть красной икры для подачи

✔️Для картофеля: соль, чеснок гранулированный сухой, копченая паприка,оливковое масло по вкусу

Как приготовить Закуска из икры щуки по норвежски просто рецепт пошаговый

1. Если ваша икра имеет характерный запах тины, то вставьте в баночку нарезанный на дольки чеснок и оставьте минимум на час, у меня была классная икра, но процесс проделала😁 Картофель промыть, просушить, смешать со специями и маслом и выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 40 минут.
2. Как хорошо поджарится с одной стороны - переверните. Достаем и пока горячий дном стакана приплющить в шайбочки. Начинка: мелко рубим лук, чуть оставьте и присыпьте потом готовую закуску. Смешиваем со сметаной и икрой, сразу не выкладывайте, смесь по началу жидковата, но чуть постоит и обретает плотность, поэтому сметану лучше 40%, она не растекается.
3. Со сметаной 40% жирности мне было вкуснее, чем с 25%, но решать вам. Я вывела так - выше жирность сметаны, можно ее меньше класть. Вам даны пропорции под сметану 40%. Сверху выложить икру, посыпать черным свежемолотым перцем, присыпать луком, украсить красной икрой и веточками укропа.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(28) отзывов
Новые рецепты
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Запеченные грибы в беконе в духовке Запеченные грибы в беконе в духовке
Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами
Тирадито Тирадито
Пхали из свеклы с орехами по грузински Пхали из свеклы с орехами по грузински
Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол
Тортилья с грибами, курицей и сыром Тортилья с грибами, курицей и сыром
Закусочный крем из желтка, молока и масла Закусочный крем из желтка, молока и масла
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.