лого Prostorecepty
Закуска из икры щуки по норвежски рецепт

Закуска из икры щуки по норвежски

Как сделать Закуску из икры щуки по норвежски рецепт простой. Делается прям моментально, но расскажу про пару нюансов, что я для себя поняла и дам пропорции, которые я для себя вывела, я немного подкорректировала под наш вкус. А вы не жалейте тыкнуть в ♥️, сохраняйте рецепт и пересылайте друзьям, будем понемногу готовиться к НГ, ваши комментарии мне всегда приятны🤗

Ингредиенты.

✔️Икра щуки (у меня банка 115гр)
✔️Картофель мелкий типа черри около 700 гр
✔️Небольшой пучок зелёного лука, берите тот, у которого тонкие перышки
✔️Сметана от 25% жирности, у меня 40% жирности - 80 гр
✔️1 небольшой зубчик чеснока
✔️укроп и чуть красной икры для подачи

✔️Для картофеля: соль, чеснок гранулированный сухой, копченая паприка,оливковое масло по вкусу

Как приготовить Закуска из икры щуки по норвежски просто рецепт пошаговый

1. Если ваша икра имеет характерный запах тины, то вставьте в баночку нарезанный на дольки чеснок и оставьте минимум на час, у меня была классная икра, но процесс проделала😁 Картофель промыть, просушить, смешать со специями и маслом и выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 40 минут.
2. Как хорошо поджарится с одной стороны - переверните. Достаем и пока горячий дном стакана приплющить в шайбочки. Начинка: мелко рубим лук, чуть оставьте и присыпьте потом готовую закуску. Смешиваем со сметаной и икрой, сразу не выкладывайте, смесь по началу жидковата, но чуть постоит и обретает плотность, поэтому сметану лучше 40%, она не растекается.
3. Со сметаной 40% жирности мне было вкуснее, чем с 25%, но решать вам. Я вывела так - выше жирность сметаны, можно ее меньше класть. Вам даны пропорции под сметану 40%. Сверху выложить икру, посыпать черным свежемолотым перцем, присыпать луком, украсить красной икрой и веточками укропа.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Закуска из красной рыбы семги и огурца к празднику Закуска из красной рыбы семги и огурца к празднику
Закусочный Торт Наполеон с курицей, грибами и слоеным тестом Закусочный Торт Наполеон с курицей, грибами и слоеным тестом
Бабагануш из баклажанов Бабагануш из баклажанов
Закусочный торт из кабачков с помидорами и чесноком Закусочный торт из кабачков с помидорами и чесноком
Закуска из скумбрии на праздничный стол Закуска из скумбрии на праздничный стол
Майонез из авокадо домашний Майонез из авокадо домашний
Изумрудный рулет с шпинатом, красной рыбой и творожным сыром Изумрудный рулет с шпинатом, красной рыбой и творожным сыром
Тарталетки с паштетом и клюквенным джемом Тарталетки с паштетом и клюквенным джемом
Рулеты из лаваша с сосисками, беконом и плавленым сыром Рулеты из лаваша с сосисками, беконом и плавленым сыром
Рулетики из цукини с макрелью и творожным сыром в томатном соусе Рулетики из цукини с макрелью и творожным сыром в томатном соусе
Праздничные елочки из слоеного теста с беконом Праздничные елочки из слоеного теста с беконом
Домашний холодец из языка говяжьего с желатином Домашний холодец из языка говяжьего с желатином
Маринованные свиные уши по корейски Маринованные свиные уши по корейски
Многослойные лепёшки с сыром на кипятке Многослойные лепёшки с сыром на кипятке
Вкусная необычная картошка закуска с чесноком Вкусная необычная картошка закуска с чесноком
Тыква с сахаром и орехами по гречески в духовке Тыква с сахаром и орехами по гречески в духовке
Домашний печеночный паштет из говяжьей печени Домашний печеночный паштет из говяжьей печени
Шашлычки из креветок и ананаса на шпажках в духовке Шашлычки из креветок и ананаса на шпажках в духовке
Гуакамоле из авокадо, помидоров, чесноком и луком Гуакамоле из авокадо, помидоров, чесноком и луком
Елочки из слоеного теста с беконом Елочки из слоеного теста с беконом
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.