Самые пузырчатые чебуреки хрустящие
Чебуреки, пузырчатые и дающие характерный хруст, как из чебуречной 🔥 Есть у меня в ленте рецепт чебуречного теста, но этот рецепт еще проще. Просто смешать все ингредиенты. Как сделать Самые пузырчатые чебуреки хрустящие рецепт простой в масле на сковороде.
1. В воду добавить соль, водку, раст масло. Перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Дать отдохнуть тесту 40 минут. И еще! Очень важно раскатать тесто тонко! 3- 4 мм. Иначе будет не чебурек а пирожок.
2. Чтобы сок не вытекал из чебуреков при обжарке, по краям сделать насечки вилкой, как показано на видео.
3. Жарить чебуреки в масле, по 4-5 минут с каждой стороны. Готовые чебуреки выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.