Капуста со свеклой по корейски

Как вкусно сделать Капуста со свеклой по корейски быстрого приготовления простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Готовим ну очень вкусную «Капусту по корейски» Её не нужно мариновать сутками, а всего пол дня!

Ингредиенты.

Капуста-1.500 кг
Свёкла-1 средняя штука.
Соль-2 ч.лож
Чеснок -3 зубчика (крупные)
Масло растительное-70 гр
Сахар-3/4 столов. лож
Кориандр-2 ч.лож
Жгучий перец (красный)- по вкусу
Уксусная кислота 70% или 5 столовых ложек уксуса 9%.

Как приготовить Капуста со свеклой по корейски простой рецепт

1. Для начала нарежем капусту произвольно. Далее натрем на тёрке, у меня для моркови, вы можете взять другую крупную. Добавим соль перемешаем и оставим на час, периодически перемешиваем.

2. Далее добавим сахар, чеснок, кориандр, нальём раскалённое масло, добавим уксус, острый перец по вкусу и желанию.

3. Хорошо перемешаем, накроем крышкой, отправим в холодильник на ночь или на пол дня! Наша капуста готова! Приятного аппетита! Готовьте с любовью вместе со мной!

Видео источник ниже 👇