лого Prostorecepty
Простой рецепт » Закуски
Перец фаршированный брынзой, яйцом, помидорами и зеленью рецепт

Перец фаршированный брынзой, яйцом, помидорами и зеленью

Как сделать Перец фаршированный брынзой, яйцом, помидорами и зеленью рецепт простой. За рецептами фаршированного перца очень рекомендую обращаться на болгарские сайты, там настоящие маньяки фаршированния. Этот рецепт оттуда. Брынза и перец - болгарская классика. Вернее у них чаще встречается сыр сирене, а не брынза. Но вообще вместо брынзы можно взять даже фету (особенно твердую, козью) Перцы сюда лучше брать продолговатые, одинаковой ширины, без складочек, с тонкой кожей. Похожий рецепт есть в сохраненных историях, там перец предварительно обжаривается и фаршированным еще раз обжаривается на сковороде.

Ингредиенты.

12 шт красного перца
350 г брынзы
4 яйца
1 помидор
сливочное масло
1 ст.л. измельченной петрушки

Как приготовить Перец фаршированный брынзой, яйцом, помидорами и зеленью простой рецепт

1. Взбить яйца и смешать их с измельченным сыром. Добавить ошкуренный и мелко нарезанный помидор и петрушку. (если смесь слишком жидкая можно добавить 1 ч.л. муки).
2. В каждый перчик положить о,5 ч.л. размягченного масла и начинить смесью. Выложить их на смазанном маслом противне.
3. Смазать сливочным или сбрызнуть растительным маслом. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
Похожие рецепты
Кабачки с сыром брынзой, помидорами и перцем в духовке Кабачки с сыром брынзой, помидорами и перцем в духовке
Закуска перец фаршированный яйцом и сыром в духовке Закуска перец фаршированный яйцом и сыром в духовке
Запеканка из перца с брынзой на молоке Запеканка из перца с брынзой на молоке
Чебуреки с брынзой и зеленью Чебуреки с брынзой и зеленью
Перец фаршированный баклажанами с помидорами на зиму Перец фаршированный баклажанами с помидорами на зиму
Фаршированный болгарский перец Фаршированный болгарский перец
Рейтинг:
4.7
(15) отзывов
Новые рецепты
Намазка на хлеб из свеклы и фасоли Намазка на хлеб из свеклы и фасоли
Жареный лук во фритюре на сковороде Жареный лук во фритюре на сковороде
Свиная рулька без духовки Свиная рулька без духовки
Салат закуска из помидоров с чесноком и луком Салат закуска из помидоров с чесноком и луком
Куриные желудки по-корейски Куриные желудки по-корейски
Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью
Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд
Сухая засолка сала с чесноком Сухая засолка сала с чесноком
Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами
Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.