лого Prostorecepty
Перец фаршированный брынзой, яйцом, помидорами и зеленью рецепт

Перец фаршированный брынзой, яйцом, помидорами и зеленью

Как сделать Перец фаршированный брынзой, яйцом, помидорами и зеленью рецепт простой. За рецептами фаршированного перца очень рекомендую обращаться на болгарские сайты, там настоящие маньяки фаршированния. Этот рецепт оттуда. Брынза и перец - болгарская классика. Вернее у них чаще встречается сыр сирене, а не брынза. Но вообще вместо брынзы можно взять даже фету (особенно твердую, козью) Перцы сюда лучше брать продолговатые, одинаковой ширины, без складочек, с тонкой кожей. Похожий рецепт есть в сохраненных историях, там перец предварительно обжаривается и фаршированным еще раз обжаривается на сковороде.

Ингредиенты.

12 шт красного перца
350 г брынзы
4 яйца
1 помидор
сливочное масло
1 ст.л. измельченной петрушки

Как приготовить Перец фаршированный брынзой, яйцом, помидорами и зеленью просто рецепт пошаговый

1. Взбить яйца и смешать их с измельченным сыром. Добавить ошкуренный и мелко нарезанный помидор и петрушку. (если смесь слишком жидкая можно добавить 1 ч.л. муки).
2. В каждый перчик положить о,5 ч.л. размягченного масла и начинить смесью. Выложить их на смазанном маслом противне.
3. Смазать сливочным или сбрызнуть растительным маслом. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Рулет из лаваша с начинкой в духовке Рулет из лаваша с начинкой в духовке
Картофельные шарики во фритюре Картофельные шарики во фритюре
Закуска Рулет из лаваша со скумбрией и плавленым сыром Закуска Рулет из лаваша со скумбрией и плавленым сыром
Малосольные огурцы быстрого приготовления за 2 часа Малосольные огурцы быстрого приготовления за 2 часа
Чечевичные лепёшки с куриным паштетом Чечевичные лепёшки с куриным паштетом
Мясной рулет из курицы, бекона, грибов, сыра и сметаны Мясной рулет из курицы, бекона, грибов, сыра и сметаны
Нежное кремовое Сырное суфле на молоке Нежное кремовое Сырное суфле на молоке
Запеченные баклажаны с сыром моцареллой и соусом болоньезе Запеченные баклажаны с сыром моцареллой и соусом болоньезе
Мясная закуска из куриного филе и сыра без желатина Мясная закуска из куриного филе и сыра без желатина
Армянская паста Татар-бораки Армянская паста Татар-бораки
Заливной печеночный куриный пирог с яйцами и горошком Заливной печеночный куриный пирог с яйцами и горошком
Холодец из говядины Холодец из говядины
Ленивые хачапури лепешки с сыром на сковороде Ленивые хачапури лепешки с сыром на сковороде
Кимчи из Дайкона кактуги по корейски Кимчи из Дайкона кактуги по корейски
Запечённой сыр камамбер в духовке с хлебом и чесноком Запечённой сыр камамбер в духовке с хлебом и чесноком
Домашняя шаурма с курицей в лаваше Домашняя шаурма с курицей в лаваше
Кабачковый рулет с куриным фаршем, лавашем и беконом Кабачковый рулет с куриным фаршем, лавашем и беконом
Закуска из икры щуки по норвежски Закуска из икры щуки по норвежски
Балкарские хычины с картошкой и сыром Балкарские хычины с картошкой и сыром
Мясной рулет с сыром в кляре Мясной рулет с сыром в кляре
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.