лого Prostorecepty
Перец фаршированный брынзой, яйцом, помидорами и зеленью рецепт

Перец фаршированный брынзой, яйцом, помидорами и зеленью

Как сделать Перец фаршированный брынзой, яйцом, помидорами и зеленью рецепт простой. За рецептами фаршированного перца очень рекомендую обращаться на болгарские сайты, там настоящие маньяки фаршированния. Этот рецепт оттуда. Брынза и перец - болгарская классика. Вернее у них чаще встречается сыр сирене, а не брынза. Но вообще вместо брынзы можно взять даже фету (особенно твердую, козью) Перцы сюда лучше брать продолговатые, одинаковой ширины, без складочек, с тонкой кожей. Похожий рецепт есть в сохраненных историях, там перец предварительно обжаривается и фаршированным еще раз обжаривается на сковороде.

Ингредиенты.

12 шт красного перца
350 г брынзы
4 яйца
1 помидор
сливочное масло
1 ст.л. измельченной петрушки

Как приготовить Перец фаршированный брынзой, яйцом, помидорами и зеленью просто рецепт пошаговый

1. Взбить яйца и смешать их с измельченным сыром. Добавить ошкуренный и мелко нарезанный помидор и петрушку. (если смесь слишком жидкая можно добавить 1 ч.л. муки).
2. В каждый перчик положить о,5 ч.л. размягченного масла и начинить смесью. Выложить их на смазанном маслом противне.
3. Смазать сливочным или сбрызнуть растительным маслом. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(15) отзывов
Новые рецепты
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Запеченные грибы в беконе в духовке Запеченные грибы в беконе в духовке
Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами
Тирадито Тирадито
Пхали из свеклы с орехами по грузински Пхали из свеклы с орехами по грузински
Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол
Тортилья с грибами, курицей и сыром Тортилья с грибами, курицей и сыром
Закусочный крем из желтка, молока и масла Закусочный крем из желтка, молока и масла
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.