лого Prostorecepty
Слоенный Торт Наполеон со сливочным кремом со сгущенкой рецепт

Слоенный Торт Наполеон со сливочным кремом со сгущенкой

Как приготовить вкусный Слоенный Торт Наполеон со сливочным кремом со сгущенкой рецепт простой.

Ингредиенты.

Тесто слоёное бездроджжевое 1 кг (4 квадрата)
Сливки 33% 700 мл
Сгущеное молоко 150 гр (7 ст л)

Как приготовить Слоенный Торт Наполеон со сливочным кремом со сгущенкой просто рецепт пошаговый

1. Слоёное тесто размораживаем и выпекаем 4 пласта без раскатки при температуре 210 градусов 18 минут. Очень важно понимать, что у всех разные духовки и время нужно подстраивать и корректировать по факту, возможно, тесто подрумянится быстрее или, наоборот, потребуется чуть больше времени.
2. Готовые пласты теста очень хорошо поднимаются, имеют красивый золотой цвет и легко делятся на слои. 3 квадрата разрезаем на 3 одинаковых слоя. 4ый пласт теста измельчаем в крошку (если тесто влажное внутри, смело досушивайте его в духовке) и затем измельчайте.
3. Пока тесто остывает, сделаем крем: холодные сливки взбиваем до состояния взбитых сливок и вмешиваем сгущеное молоко на небольшой скорости. Собираем торт с полностью остывшими коржами, как на видео, и обсыпаем крошкой. Такой тортик пропитывается почти моментально, но я люблю оставить торт на ночь. Выбор за вами) Уверен, вы будете в восторге!
Видео источник ниже 👇
Видео Слоенный Торт Наполеон со сливочным кремом со сгущенкой рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(33) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.