Слоенный хлеб с сыром
Как вкусно сделать Слоенный хлеб с сыром простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Очень вкусный и ароматный хлеб получается. Хорошая идея для тех, у кого дрожжевое тесто не очень получается 👌 Готовится очень быстро 💨, съедаются моментально.
Ингредиенты.
200 мл молоко
100 г мацун (натуральный йогурт, кефир 3,2-3,5%)
Соль
1,5 ч/л разрыхлителя
0,5 ч/л соды
Муки сколько возьмут
250 г слив. масло для смазки (масло растопить)
Сыр
1. все указанные ингредиенты смешаем и замешиваем мягкое тесто. Тесто получается мягкое, но одновременно не липкое. ✅оставим минут 30-40 отдохнуть. ✅затем разделим на 8 частей и раскатаем шарики.
2. все колобочки тонко скатываем, смазываем маслом и кладём на друг друга (как показала на видео). ✅затем посыпаем сыром, крутим рулетик , сворачиваем , как улитку.
3. руками откроем аккуратно, скатываем, смазываем яйцом и отправим в духовку при 200 градусов. ✅готов самый ароматный бездрожжевой , слоенный хлеб 😋