Банановый пирог на сковороде

1. Сковороду смазать сливочным маслом присылать сахаром дно и выложить бананы бочонками высотой примерно 1 см. Сделать тесто: Сахар, яйца и молоко перемешать, добавить растительное масло и сухие ингредиенты. Перемешать.

2. Вылить жидкое тесто на бананы в сковороду. Поставить сковороду с крышкой на плиту и включить на медленный огонь, у меня это 2-ечка. Оставить на 30-35 минут. Через 30 минут сверху будет слегка жидкое тесто в середине.

3. Перевернуть пирог с помощью пергамента, как показано на видео в карусели 😊👍 и выпекать ещё 3-5 минут.