Соленый карамельный соус

Ну что, ребята, готовы к сладкой лихорадке? Слипнутой попы точно не обещаю, но пальчики вы определённо залижите от удовольствия 🥴❤️ Так что готовьте карамель, потому что следующим будет рецепт вот этих румянышей. Они ведь красавцы, правда? 😁😜 Как сделать Соленый карамельный соус рецепт простой.

Ингредиенты.

⠀▫️200г коричневого сахара
⠀▫️50мл воды
⠀▫️40г сливочного масла
⠀▫️170мл сливок 33%
⠀▫️1/3ч.л. соли

Как приготовить Соленый карамельный соус просто рецепт пошаговый

1. В кастрюльку с толстым дном насыпать сахар, залить водой и поставить на небольшой огонь. Дождаться растворения сахара, помешивая. Сахар раствориться и смесь станет золотистого цвета.

2. Снять кастрюльку с огня, добавить масло, тщательно размешать. Влить по-тихоньку сливки, мешая массу. Соус станет пузыриться. Влить все сливки, добавить соль, перемешать.

3. Готовый соус остудить и хранить в холодильнике. Он загустеет и станет более блеклым.

Похожие рецепты