лого Prostorecepty
Простой рецепт » Соусы
Домашний майонез с лимонным соком и маслом подсолнечным рецепт

Домашний майонез с лимонным соком и маслом подсолнечным

Как сделать Домашний майонез с лимонным соком и маслом подсолнечным простой рецепт домашний. Попробовав один раз домашний майонез, вы навсегда откажитесь от покупного! Простой и понятный рецепт, сохраняйте, чтобы не потерять 😉

Ингредиенты.

Яйцо (С1) — 1 шт. (желток)
Горчица дижонская — 1 ч.л.
Лимонный сок (или уксус) — 1,5 ч.л.
Соль, перец, сахар — по вкусу
Масло подсолнечное рафинированное — 140 г (можно использовать любое растительное масло по вкусу и в любом соотношении)

Как приготовить Домашний майонез с лимонным соком и маслом подсолнечным просто рецепт пошаговый

1. Смешать яичный желток, горчицу и лимонный сок до однородной массы.
2. Посолить и поперчить по вкусу. По желанию добавить щепотку сахара, если лимон очень кислый (это можно сделать и в самом конце).
3. Постоянно помешивая венчиком массу из первой миски, влить постепенно тонкой струйкой растительное масло до получения желаемой густоты.
4. Хранить домашний майонез можно в холодильнике не более 3 дней.
Видео источник ниже 👇
Видео Домашний майонез с лимонным соком и маслом подсолнечным рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Домашний майонез без яиц с горчицей на молоке в блендере Домашний майонез без яиц с горчицей на молоке в блендере
Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса
Домашний майонез без яиц веганский Домашний майонез без яиц веганский
Домашний майонез из фасоли консервированной Домашний майонез из фасоли консервированной
Домашний майонез из яиц, растительного масла и горчицей Домашний майонез из яиц, растительного масла и горчицей
Домашний майонез на растительном масле Домашний майонез на растительном масле
Рейтинг:
4.7
(15) отзывов
Новые рецепты
Греческий дип-соус Греческий дип-соус
Домашний майонез из консервированного зеленого горошка аквафабы Домашний майонез из консервированного зеленого горошка аквафабы
Домашний майонез в блендере с горчицей и маслом Домашний майонез в блендере с горчицей и маслом
Домашний майонез от Юлии Высоцкой Домашний майонез от Юлии Высоцкой
Соус из киви, авокадо и зелени к мясу Соус из киви, авокадо и зелени к мясу
Сырный соус из плавленого сыра Сырный соус из плавленого сыра
Сметаной грибной соус из шампиньонов Сметаной грибной соус из шампиньонов
Соус пряные травы к мясу Соус пряные травы к мясу
Соус Айвар из перца болгарского по сербски Соус Айвар из перца болгарского по сербски
Как сделать сырный соус для макарон на сковороде Как сделать сырный соус для макарон на сковороде
Домашний соус барбекю к мясу Домашний соус барбекю к мясу
Соус бешамель для лазаньи с молоком Соус бешамель для лазаньи с молоком
Голландский соус без водяной бани Голландский соус без водяной бани
Домашний майонез без яиц с горчицей на молоке в блендере Домашний майонез без яиц с горчицей на молоке в блендере
Корейский Соус Самдян с Рыбными Консервами Корейский Соус Самдян с Рыбными Консервами
Артишоково-лимонный песто Артишоково-лимонный песто
Подлива из помидор и перца на зиму Подлива из помидор и перца на зиму
Джем-соус из помидоров черри Джем-соус из помидоров черри
Соус на основе масла Соус на основе масла
Соус песто с базиликом в домашних условиях Соус песто с базиликом в домашних условиях
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.