лого Prostorecepty
Простой рецепт » Соусы
Домашний майонез из консервированного зеленого горошка аквафабы рецепт

Домашний майонез из консервированного зеленого горошка аквафабы

Как сделать Домашний майонез из консервированного зеленого горошка аквафабы простой рецепт домашний. Не выливайте воду из консервированного горошка, она прекрасно подойдет для майонеза !

Ингредиенты.

🔸50 мл воды из под консервированного горошка (аквафабы)
🔸150 мл растительного масла без запаха
🔸1 ст.л лимонного сока
🔸1 ч.л горчицы
🔸0,5 ч.л соли
🔸1 ст.л подсластителя (по желанию, у меня сироп топинамбура)

Как приготовить Домашний майонез из консервированного зеленого горошка аквафабы простой рецепт

1. Сливаем воду от консервированного горошка. К акафабе добавляем соль, лимонный сок, подсластитель, горчицу.
2. Начинаем взбивать погружным блендером. Масса быстро взбивается. Потихоньку вливаем растительное масло, продолжая взбивать.
3. Лучше брать масла 1 к 1, например рафинированное авокадо или даже подсолнечное и нерафинированное оливковое. Чисто с оливковым может горчить .
4. Майонез готов , когда масса становится похожей по консистенции на настоящий майонез.
Видео источник ниже 👇
Видео Домашний майонез из консервированного зеленого горошка аквафабы рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Теплый салат из молодой картошки и тунца Теплый салат из молодой картошки и тунца
Как сделать домашний майонез на жиже горошка Как сделать домашний майонез на жиже горошка
Домашний постный майонез на аквафабе Домашний постный майонез на аквафабе
Домашний майонез без яиц веганский Домашний майонез без яиц веганский
Куриная запеканка в духовке из фарша и горошка Куриная запеканка в духовке из фарша и горошка
Хумус из зеленого горошка Хумус из зеленого горошка
Рейтинг:
4.5
(14) отзывов
Новые рецепты
Греческий дип-соус Греческий дип-соус
Домашний майонез с лимонным соком и маслом подсолнечным Домашний майонез с лимонным соком и маслом подсолнечным
Домашний майонез в блендере с горчицей и маслом Домашний майонез в блендере с горчицей и маслом
Домашний майонез от Юлии Высоцкой Домашний майонез от Юлии Высоцкой
Соус из киви, авокадо и зелени к мясу Соус из киви, авокадо и зелени к мясу
Сырный соус из плавленого сыра Сырный соус из плавленого сыра
Сметаной грибной соус из шампиньонов Сметаной грибной соус из шампиньонов
Соус пряные травы к мясу Соус пряные травы к мясу
Соус Айвар из перца болгарского по сербски Соус Айвар из перца болгарского по сербски
Как сделать сырный соус для макарон на сковороде Как сделать сырный соус для макарон на сковороде
Домашний соус барбекю к мясу Домашний соус барбекю к мясу
Соус бешамель для лазаньи с молоком Соус бешамель для лазаньи с молоком
Голландский соус без водяной бани Голландский соус без водяной бани
Домашний майонез без яиц с горчицей на молоке в блендере Домашний майонез без яиц с горчицей на молоке в блендере
Корейский Соус Самдян с Рыбными Консервами Корейский Соус Самдян с Рыбными Консервами
Артишоково-лимонный песто Артишоково-лимонный песто
Подлива из помидор и перца на зиму Подлива из помидор и перца на зиму
Джем-соус из помидоров черри Джем-соус из помидоров черри
Соус на основе масла Соус на основе масла
Соус песто с базиликом в домашних условиях Соус песто с базиликом в домашних условиях
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.