Артишоково-лимонный песто

Как вкусно сделать Артишоково-лимонный песто простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Очень вкусный соус, который можно добавить в пасту, сэндвич, пиццу или куда угодно 💚

Ингредиенты.

340 г банка маринованных сердцевин артишоков, маринад слить
3 зубчика чеснока
30 г листьев базилика
сок и цедра 1 большого лимона
100 г мелко натертого твердого сыра
70 г кедровых орехов, поджаренных
соль и перец по вкусу
около 100 мл оливкового масла первого холодного отжима

Как приготовить Артишоково-лимонный песто просто рецепт пошаговый

1. В чашу кухонного комбайна добавьте сердцевины артишоков, листья базилика, чеснок, цедру и сок одного лимона, орехи, сыр. Запустите кухонный комбайн. Влейте оливковое масло во время работы комбайна.

2. Чтобы получить однородный песто, потребуется как минимум 100-120 мл оливкового масла. Попробуйте и при необходимости добавьте соль, перец и еще лимонного сока.

3. Храните в чистой банке в холодильнике до тех пор, пока он не понадобится. Вы также можете заморозить песто, поместив его в герметичный пластиковый контейнер.

Похожие рецепты