Пышный пирог с яблоками на кефире за 5 минут

Как сделать вкусный Пышный пирог с яблоками на кефире за 5 минут рецепт простой в духовке. Кто будет готовить такой? ПРОСТО ПЕРЕМЕШАЙ ВЕНЧИКОМ😊. Наполнение любое. получается НЕ СУХОЙ 🤤и это главное. Я часто готовлю этот пирог если надо испечь что-то супер быстро 😃. или, например, поиграть в повара с ребёнком. Этот видео-рецепт снимала для семейного архива) а потом поняла, что этого рецепта ещё нет в ленте, поэтому пусть будет тут именно такое видео 🥰.

Ингредиенты.

✔️ Сода - 0,5 ч.л
✔️ Кефир - 250 мл
✔️ Яйца - 2 шт
✔️ Сливочное масло - 50 гр
✔️ Сахар - 140 гр
✔️ Мука - 250 гр
✔️ Яблоки / груши / персики и т.д - 300 гр
✔️ Долька лимона и корица по желанию

(я использовала, так как были сладкие яблоки) можно без этого.

🥧 Форма 20-22 см ( на видео 20 см )

Как приготовить Пышный пирог с яблоками на кефире за 5 минут простой рецепт

1. Венчиком смешать кефир, соду, яйца и сахар, просто чтобы все соединилось. Добавить мягкое сливочное масло, перемешать, чтобы не было комочков. Высыпаем муку и перемешать до однородности.

2. Добавить намного сока лимона, небольшая долька ~ 1 ч.л. Советую очистить от кожуры яблоки, так сочнее). И по желанию Добавить корицы. Собираем. В Форму выливаем больше половины теста.

3. Выкладываем фрукты и немного их утрамбовать в тесто. Заливаем остатками и выпекаем в хорошо разогретой духовке при 180гр 45-50 мин. проверяйте середину пирога, чтобы точно пропеклось. У меня работал и низ и верх духовки ☺️

Видео источник ниже 👇