лого Prostorecepty
Имбирная коврижка с медом рецепт

Имбирная коврижка с медом

Как сделать Имбирная коврижка с медом простой рецепт домашний. Очень новогодний, зимний и ароматный пирог! По вкусу - это как имбирный пряник, только мягкий) а если подавать пирог тёплым с мороженым...это вообще. Как видите, тут практически одной рукой сделать можно 👌 так что сохраняйте, пробуйте и делитесь впечатлениями!)

Ингредиенты.

Мука 150 г
Сахар коричневый 75 г
Мёд 75 г
Масло сливочное 75 г
Яйцо куриное 1 шт
Имбирь специя 1 ч л без горки
Корица 1/2 ч л
Гвоздика молотая щепотка
Соль щепотка
Разрыхлитель 1 ч л
Шоколад тёмный ~50 г
Мороженое для подачи

Как приготовить Имбирная коврижка с медом просто рецепт пошаговый

1. Смешать муку, коричневый сахар, специи, соль и разрыхлитель. В сотейник поместить масло сливочное, мед и 75 мл воды. Поставить на медленный огонь и, постоянно помешивая, добиться однородной смеси. До кипения не доводить! В сухую смесь вылить жидкую, немного перемешать и добавить яйцо.
2. Венчиком перемешать до однородности. Шоколад растопить в микроволновке короткими интервалами (примерно по 10 секунд, а потом перемешивать). Переложить в плотный пакетик и отрезать тонкий уголок.
3. Форму немного смазать растительным маслом. У меня прямоугольная ~18*24 см Вылить половину теста. Немного разровнять. Шоколадом сделать узоры (на ваше усмотрение). Далее аккуратно вылить оставшееся тесто.
4. Сверху так же сделать узор шоколадом. Я делала тонкой линией, вы можете - толще!) Выпекать в разогретой до 170 С минут 20-25 до сухой зубочистки. Дать немного остыть, разрезать на порционные куски, а сверху выложить шарик мороженого.
Видео источник ниже 👇
Видео Имбирная коврижка с медом рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(27) отзывов
Новые рецепты
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.