Выпечка пирога из слоеного теста с фаршем в духовке

Как сделать Выпечка пирога из слоеного теста с фаршем в духовке простой рецепт домашний. Бесподобная выпечка из слоёного дрожжевого теста, который готовится на раз два, очень просто и быстро с начинкой (у нас самая вкусная мясная начинка с овощами) из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов. Съедаются мгновенно.

Ингредиенты.

тёплое молоко - 1 стакан - 250 мл
тёплая вода - 0,5 стакана - 125 мл
1 яйцо
масло - 50 г
дрожжи - 1 ч л - 4 г
сахар - 1 ст л - 20 г
соль - 0.5 ч л - 4 г
мука - 500 - 520 г

Начинка:
фарш (говядина) - 300 г
репчатый лук - 1 штук
морковь - 1 штук
сладкий перец - 1 штук
картофель - 1 штук
свежая зелень - 3
соль чёрный перец, красная паприка по вкусу

Как приготовить Выпечка пирога из слоеного теста с фаршем в духовке простой рецепт

1. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто и оставить на 30 минут отдохнуть, тесто не должно сильно подняться и увеличиться в объёме, за это время приготовить начинку: говяжий фарш с овощами очень вкусно.

2. Тесто разделить на 12 частей, раскатать диаметром 20 см, сложить в стопку по 4 слоя и между слоями смазать маслом и в морозилку на 20 - 30 минут, затем достать раскатать в прямоугольный пласт, по обе стороны пласта выкладываем начинку и каждый заворачиваем в рулет до середины и ножом разделить два рулета как показано на видео рецепте.

3. Полученные заготовки переложить на противень предварительно смазанный растительным маслом. Смазать желтком и острым ножом делаем надрезы по всей поверхности заготовок. после чего ставим в духовку при температуре 180 градусов на 35 - 40 минут и можно подавать на стол. Приятного аппетита.