Пряник сэндвич с начинкой из творожного сыра
Как сделать Пряник сэндвич с начинкой из творожного сыра простой рецепт домашний. если дома ароматы пряностей и свежей выпечки, то это верный знак приближающегося праздника. готовлю каждый год имбирные пряники и каждый год в самое неподходящее время заканчивается то имбирь, то корица.
Ингредиенты.
на 12-15 пряников:
мука - 200 г
мёд (теплый) - 50 г
сахарная пудра Dr. Bakers - 50 г
сливочное масло - 30 г
яйцо - 1 шт.
пряничная смесь «Бери и пеки» Dr. Bakers
крем:
творожный сыр - 200 г
сливочное масло (комнатной t) - 80 г
сахарная пудра Dr. Bakers - 150 г
ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Bakers - 1/2 ч. л.
корица Dr. Bakers - 1 ч. л.
1. В миске перемешайте все ингредиенты для теста венчиком, затем замесите шарик руками. Должно получиться пластичное тесто, не липнущее к рукам.
2. Если у вас нет деревянной формы для пряника, то раскатайте на пергаменте, присыпанном мукой, тесто толщиной 5 мм и вырежьте формочками пряники.
3. Отправьте выпекаться 8 мин при 180° в заранее разогретую духовку.
4. Для крема взбейте все ингредиенты миксером до однородности. Выложите крем с помощью кондитерского мешка на одну половинку пряника и закройте другой.
5. Для украшения можете использовать глазурь Dr. Bakers, просто разбавив ее водой по инструкции на упаковке или присыпать сахарной пудрой.